Para un desayuno equilibrado y lleno de dulzura, aquí tienes una receta de granola con queso fresco batido y naranja.
Si quieres hacer más granola, podrás conservarla durante una semana en un frasco de vidrio. Además, puedes sustituir la naranja por la fruta de temporada que más te guste.
Ingredientes2 vasitos
- 20 avellanas
- 20 almendras
- 20 arándanos rojos
- 4 cucharadas de avena
- 1 cucharadita de miel
- 6 cucharadas de queso fresco batido (animal o vegetal)
- 1 naranja
Preparación
1. En una sartén (idealmente un wok), dorar las avellanas, las almendras, los arándanos rojos y la avena a fuego lento durante 5 minutos, revolviendo regularmente.
2. Agregar la miel y revolver durante 1 minuto. ¡Tu granola está lista!
3. A continuación, pelar la naranja y cortarla en cubos.
4. En un vaso, distribuir la mitad de la naranja, agregar 3 cucharadas de granola, 3 cucharadas de queso batido y cubrir con más granola.
¡Buen provecho!
